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Diametro esterno 175 interno 120/130 peso 25q legna/gas 5-7pizze

Il modello Scugnizzo è costruito con suolo in biscotto di Sorrento e mattoni in argilla resistente ad alte temperature ( fino a 1100°) e la cupola è formata dallo stesso materiale del suolo in modo tale da rendere omogenea la cottura della pizza. Altra caratteristica dei nostri forni è l’apertura della bocca del forno che consente di ridurre la perdita di calore all’interno dello stesso permettendo una cottura più rapida e una riduzione dei costi di consumo. La misura del diametro è su richiesta del cliente. La misura del diametro è su richiesta del cliente. La cupola esterna è rivestita in ferro così come la statua e gli strumenti musicali.

 


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